Ma recette de banana bread - IL ETAIT UN PICNIC

C’est l’un de mes gâteaux préférés, qui est peu sucré et très gourmand. On ne peut pas dire que je sois une grande cuisinière, ni que j’ai une grande passion pour la cuisine (contrairement à la décoration!!) , mais j’avoue que cette recette-là me plait car : 1. Elle est très facile et pas très longue. Et 2. C’est une tuerie !

La recette

Ingrédients

3 bananes bien mûres

2 œufs entiers
120 ml de lait (entier ou végétal)
160 g de farine
3 à 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine
90 g de compote de pomme-poire
1 cuillère à soupe de cannelle
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de purée d’amandes (ou de noisettes)

Étapes de préparation

Dans un saladier écraser 2 bananes en purée (garder la troisième banane pour la partie 4)
Ajouter tous les autres ingrédients dans le saladier et mélanger.
Verser la préparation dans un moule beurré
Couper la 3ème banane en deux et déposer la sur la préparation
Enfourner à 180°C pendant 50 minutes

Réservez votre place pour le prochain événement !

Vous aurez notamment l’occasion de goûter ce gâteau les samedi 28 et dimanche 29 octobre, lors du prochain événement que j’organise :

Shooting & picnic - Edition 1 : À la faveur de l'automne

Sur deux jours, venez vivre l’expérience Il était un picnic et passez devant l’objectif de la photographe @_instantly.happy_ lors d’une mini séance photo de 30 minutes. à vivre pour soi, en couple, en famille, ou entre amis ! De quoi s’offrir un instant hors du temps et l’occasion de capturer vos instants de vie les plus précieux, vos plus belles émotions, et les figer dans le temps.

Alors, prêts à sortir votre plus beau sourire ?

Retrouvez toutes les infos et tous les détails dans cet article !

Crédits photo : Instantly Happy

Bonne dégustation 🧡

Un grand merci à @oceane.baldocchi qui a accepter de poser avec son adorable fille Cara, pour créer les visuels pour la première édition de notre évènement Shooting & Picnic. C’était un très bon moment 🙏🏼

A très vite,

Marie